로투스

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작성자부릉 조회 1회 작성일 2022-08-06 09:13:26 댓글 0

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SUB) 로투스라떼 레시피 / 이렇게 맛있는데 왜 안 팔았을까요 ㅠㅠ

#로투스 #로투스라떼 #로투스먹방

사장님덜 이거 당장 팔아야합니다
정말 맛있어요!!
나만 알고싶은 레시피인데...
아낌없이 주는 유튜버니까 공개합니다하

[카페위치]
서울 영등포구 당산로 161 카페더초코

[instagram]
www.instagram.com/coffictures
Naomie SD : This beverage looks SO DELICIOUS ! In France this cookie is called Speculos and this is sooo good . You can also use on the Italian dessert tiramisu . Thanks for the recipe
권경숙 : 카페 창업에 관심이 있어서 우연히 보게되었는데 진실하게 솔직한 모습이 신뢰가 가네요  레스피도 공개해 주시고^^ 감사해요
ㅡ : 진짜 너무너무 맛있었어요! 여러분 이거 꼭 따라만들어보세요~ 레시피 감사해요♡
주부 소소블sosovel : 가끔 들어와서 봤는데 소소하게 집에서 홈카페 할때 많이 참고 했었어욧 고맙습니다 늘 좋은 꿀팁 주셔서요 특히 오늘 이 레시피 저도 집에서 꼭 만들어 보고 싶어요 넘나 맛나보여요☕️
미음시옷 : 커픽처스님 영상 보면서 항상 대리만족 느껴요 ㅋㅋ 저는 단 음료가 입에 안 맞아서 안 마시는데요. 키픽처스님 영상만 보면 진짜 맛있어 보여요. 막상 마시면 달아서 못 먹겠지만요 ㅋㅋ오늘도 잘 보고 갑니당 ㅎㅎ

커피와 함께 즐기는 로투스 치즈케이크 /Lotus Cheesecake Easy to make

안녕하세요 조꽁드 입니다.
이번 레시피 영상은 로투스 치즈케이크 입니다.
제가 좋아하는 쿠키 중에 하나인 로투스로 누구나 좋아할 치즈케이크를 만들었습니다.
치즈케이크 크림속에 로투스로 직접 만든 스프레드를 넣었습니다.
스프레드 만드는 방법도 매우 간단해서 집에서 뚝딱 만들기 쉽습니다.
스프레드는 시판 로투스 스프레드를 사용하셔도 됩니다.
단 시판 제품은 당도가 다르므로 입맛에 맞게 조절하세요.
아메리카노 또는 차와 정말 잘 어울립니다.
고소하고 부드러운 로투스 치즈케이크 한번 만들어 보세요.


재료

♥︎로투스 스프레드
로투스쿠키 120g
시나몬가루 1/4tsp
연유120g
우유 30~40g
버터 34g




♥︎ 쿠키베이스
로투스 쿠키 120g
녹인 버터 40g




♥︎ 로투스 치즈크림
크림치즈 260g
로투스 스프레드 140g
바닐라 익스트랙 4g
레몬즙 12g
젤라틴 4g
생크림 180g
설탕 35g
로투스 쿠키 부순것 28g


♥︎ 기타
장식용 쿠키 6개




▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Music provided by 브금대통령
Track : A Peaceful Afternoon -

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Hello, I'm Jocond.
This recipe video is Lotus Cheesecake.
I made a cheesecake that everyone will love with one of my favorite cookies, lotus.
I put a spread made with lotus inside the cheesecake cream.
Making the spread is also very simple, making it easy to make at home in a snap.
As the spread, you may use a commercially available lotus spread.
However, the sugar content of commercially available products is different, so adjust it according to your taste.
It goes really well with an Americano or tea.
Try making a savory and soft lotus cheesecake.


material


♥︎Lotus Spread
Lotus Cookie 120g
1/4 tsp cinnamon powder
120g condensed milk
30-40g milk
Butter 34g




♥︎ Cookie Base
120g Lotus Cookies
40 g melted butter




♥︎ Lotus Cheese Cream
260g cream cheese
140g lotus spread
4g vanilla extract
12 g lemon juice
4 g of gelatin
180g whipped cream
35 g sugar
28g lotus cookie crushed


♥︎ Others
6 decorative cookies




▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Music provided by President Begeum
Track : A Peaceful Afternoon -

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Happy Meal : 치즈케이크 밑에 있는 부분들 정말 좋아하는데 눈도 즐겁고 맛도 맛있을 거 같아요 ㅠㅠ
Lauren Combs : My mom's favorite cookie. I will have to try to attempt to make this for her birthday in July ❤️ wonderful job love seeing your videos
Lemonade Dubois : I love this recipe! It has been so long since I have eaten these cookies and it makes me nostalgic :)
Kurt Penka : Just wanted to say I love this channel. Everything looks and sounds amazing, production wise. Make more cheesecakes!
Jussy833 : That looks absolutely scrumptious! ❤️ I must give Lotus Cheesecake a try too!
Wonderful job as always, I always love watching your videos with a cup of coffee~

eng)세상 꾸덕한 떠먹는 로투스 치즈브라우니 lotus cheese brownie

Instagram
https://instagram.com/jin._.bake

jiny950@naver.com

[레시피]

✔️로투스 치즈 브라우니 lotus cheese brownie (미니파운드 틀 9개 분량 또는 정사각틀 3호 분량)

-브라우니 brownie
90g butter 무염버터
150g dark couverture chocolate 다크커버춰 초콜릿
100g eggs 달걀
110g brown sugar 황설탕
100g all purpose flour 중력분
15g cocoa powder 코코아파우더
1g salt 소금
10g vanilla extract 바닐라익스트랙

-크림치즈필링 cream cheese filling
350g cream cheese 크림치즈
100g sugar 백설탕
100g eggs 달걀
180g heavy cream 동물성생크림
8g vanilla extract 바닐라익스트랙
8g lemon juice 레몬즙

9개 9pieces 로투스 lotus

[보관방법]
밀봉하여 냉장보관해주시고 2~3일 내에 섭취를 권장드려요.
그 이후에는 냉동보관, 자연 해동 후 섭취해주세요!

[사용한 재료\u0026 제품]
"이 포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다."

버터:앵커버터 무염
황설탕,백설탕,중력분:백설
생크림:https://link.coupang.com/a/neMZ9
다크커버춰초콜릿:https://link.coupang.com/a/neM3N
크림치즈:램노스
미니파운드틀:https://link.coupang.com/a/neMS8
13*18cm opp 봉투

[자주 묻는 질문]

1.사용하는 오븐
13L 대우 미니오븐(DWO-G13SB)- 해당 제품 단종
16L 리뉴얼 제품 출시

2.예열방법,가열모드
예열온도를 원하는 온도보다 10도 높게 맞추고 아무것도 넣지않고 10분 가열 후 다시 원하는 온도로 맞춰 구워주세요./상하가열모드

➰도구 소개영상 참고


레시피 사용시 출처를 밝혀주세요. 영상의 상업적 사용 및 2차 편집을 금지합니다.

bam
오늘의 일기 -

소오옹 : 와 오늘 루토스 브라우니 치케 만들려다가 재료 애매하게 부족해서 좀 작은 거 있었으면 좋겠다고 생각 했는데..
Jessica Ling : I remember first trying those Lotus cookies when I was in airlines. They're really delicious, thank you for sharing.
주은 Jueun : 꺅 진영님로투스 치즈브라우니 만들어보고 싶었는데,,, 레시피 넘 감사해요 이번 영상도 감성 듬뿍 항상 행복한 날만 가득하시길 바라요
hyeyeon jeong : 진영님 요즘 영상 자주 업로드 되어서 기분이 너무 좋아요 제가 좋아하는 떠먹는 로투스 치즈브라우니 맛있어 보여요 미니 파운드틀에 구워서 훨씬 더 갬성있어 보여요 오늘 영상도 잘 볼게요
비밀 : 진영님 영상을 보면 마음이 편안해져요
맛있고 예쁜 디저트들 만들기 위한 노력이 고스란히 담겨있어요 그러한 과정을 잔잔하고 깔끔하게 담아내시는 편집 노력도 있으시겠죠
베이킹은 마치 정성을 담아내는 과정을 보는 것 같아요 그 안에서 오늘도 안락감을 느끼며 잠들러 갑니다
항상 영상 잘 보고 있어요 좋은 영상 감사해요 행복한 일이 진영님께 가득하길 바랄게요!

... 

#로투스

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